The Windmill Cast Iron is een bedrijf dat gespecialiseerd is in gietijzeren producten. Maar niet zomaar een bedrijf – ze zijn de grootste op het gebied van gietijzeren pannen en andere kookproducten voor binnen en buiten. Wat ik zo tof vind aan The Windmill, is dat het een puur Hollands merk is. Je herkent hun producten direct aan de iconische Hollandse molen.
Wat ik zo mooi vind aan gietijzer, is dat het een leven lang meegaat als je het goed onderhoudt. Het is niet alleen duurzaam, maar ook volledig vrij van schadelijke stoffen zoals PFAS. Geen onnodige toevoegingen, gewoon puur ijzer. Het mooiste is dat je de pan zelf moet inbranden, waardoor hij beschermd is tegen vocht en een natuurlijke anti-aanbaklaag krijgt.
Met gietijzer kun je alle kanten op. Het geleidt de warmte perfect voor het bereiden van steaks en houdt die warmte goed vast, zodat je heerlijke gerechten kunt maken in een skillet of Dutch oven. De Dutch oven is ideaal voor stoofpotjes of eenpansgerechten.
Buitenkoken wordt steeds populairder in Nederland. In de zomer is het geweldig om in de zon te koken, maar ook in de nazomer een borrel met een snack bij het vuur is een gezellige beleving. Wat je nu steeds vaker ziet, is dat het buitenleven zich uitbreidt naar de winter. Hoe mooi is het om in de kou te genieten van een goede stoof, versgebakken wafels bij het vuur en een glas warme glühwein?
Ik ben ontzettend blij met The Windmill als vriend van Raw.n.Pure.
Reactie plaatsen
Reacties